Attrezzature professionali per attività 

commerciali a Roma e Tivoli 

Affettatrice vertical di alta precisione, con ampia corsa con meccanismo di bloccaggio semplice e affidabile. Consente un taglio dei salumi senza scarti del prodotto tagliato. Così come tutti i prodotti Kolossal anche la linea DUAL prevede che i meccanismi siano lavati tramite getto d'acqua.

Affettatrice vertical di alta precisione e un'altezza di carico notevolmente ridotta per diminuire la fatica dell'operatore. La macchina può essere accessoriata con diversi tipi di piatto: piatto con pressamerce basculante oppure piatto con braccio autobloccante e piatto scorrevole.

Utilizzo confortevole e sicuro, taglio e controllato per affettare ogni tipo di carne. Ogni elemento è smontabile per garantire un'accurata pulizia.

Confezionatrice sottovuoto a campana, in acciaio inox, con ciclo di confezionamento completamente automatico e pannello comandi digitale con 10 programmi configurabili.

L'unico sistema che permette di confezionare sottovuoto qualunque vaso in vetro con coperchio in metallo. 

• Realizzata con carrozzeria in acciaio inox e ABS
• Tensione e Frequenza: 220-240 V / 50-60 Hz
• Quattro diverse modalità di funzionamento: Ciclo automatico-Ciclo manuale - Ciclo svuotamento vasi - Ciclo sigillatura (per rotoli) 
• Vaschetta estraibile per una facile pulizia 

Ideale per grattuggiare grandi quantità di formaggio duro, pane, frutta secca e biscotti. Dotata di una grata di protezione in acciaio inox, per evitare il contatto con gli organi in movimento. Motore ventilato con termica, interruttore protetto da membrana in lattice di gomma.

Tritacarne e tramoggia estraibile con sensore di sicurezza, interamente costruito in acciaio inox. Sistema Enterprise 22. Motore alettato e autoventilato per un migliore raffreddamento.

Tritacarne refrigerato compatto da banco, interamente in acciaio inox. Sistema Enterprise 22. Temperatura costante utoregolata a 3° C e pulsante start&stop automatico. Estremamente facile da smontare e pulire.

Segaossa da banco in alluminio anodizzato compatto e versatile. Nonostante le piccole dimensioni ha una buona capacità di taglio e un piano di lavoro in grado di soddisfare le esigenze di impiego. Completo di spingitore porzionatore per la regolazione del taglio. Dotato di microinterruttore sul coperchio, freno motore e comandi a bassa tensione.

Pelapatate automatico professionale dotato di moderno apparato elettronico con interruttore e timer digitale multifunzione, coperchio trasparente e microinterruttori di protezione. La macchina permette di scegliere tra scarico a terra e a parete ed è dotata di cassetto per la raccolta degli scarti.

Tagliaverdure con moderna struttura in acciaio inox. La vasta scelta di dischi permette di effettuare ogni tipo di taglio, dal più semplice al più creativo. Nuovo design pratico ed elegante, con motore asincrono ventilato, trasmissione a cinghia, comandi a  24V, tastiera digitale e microinterruttore di protezione.